【冷菜】
四喜烤麸 180克*1
油焖笋 140克*1
炝花生 300克*1
糖藕 400克*1
糖醋小排 200克*1
弄堂熏鱼 225克*1
辣拌牛肉 200克*1
回味鸭舌 100克*1
【热菜】
鲍汁菌菇煲 560克*1
外婆红烧肉 350克*1
水煮牛肉 450克*1
弄堂酱鸭 800克*1
蟹粉狮子头 350克*1
招牌建湖虾仁 225克*1
鲍汁海参煲 560克*1
祥云太雕鲥鱼 500克*1
【汤】
佛跳墙 1250千克*1
【点心】
八宝饭 250克*1
宁波汤圆 1份